48歳からの華麗な生き方・老後をサポートする

介護食に革命!! 家庭料理や総菜がそのままやわらか食に変身!

 “やわらか食調理家電” DeliSofter(デリソフター)は、パナソニック発のベンチャー企業「GIFMO(ギフモ)」が開発。家庭料理や市販のお惣菜・冷凍食品・お弁当のおかずが、見た目そのままに軟化し、やわらか食に変える画期的な調理家電で…

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第9回介護甲子園施設部門最優秀賞「ちびっこヘルパー」

私の生き方と学びでは、介護事業所ナンバー1決める “介護甲子園”!!を主催している日本介護協会理事長の平栗潤一さんを紹介しました。 最優秀賞に選ばれるためには、今まで行われなかった試みや学びと気付きが必要だそうですが、第9回介護甲子園…

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介護事業所の日本一を決めて業界活性化 “介護甲子園”!!

一般社団法人日本介護協会 理事長  平栗潤一さん 2011年に“介護甲子園”が誕生したのは、介護職の離職に悩んでいたとき。居酒屋で店員さんが元気いっぱいにビールを運んできた。「なぜそんなに仕事頑張っているの?」と聞くと、「私たち“居酒…

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知ってますか? 認知症 ⑪

2021.02.06

川崎幸クリニック 杉山孝博院長 物忘れしても感情は鋭敏 説得よりも同情 認知症の人は、「ひどい物忘れ」の特徴のように、自分が話したり、聞いたり、行動したことはすぐに忘れてしまう。しかし、感情の世界はしっかりと残っていて、瞬…

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知ってますか? 認知症 ⑩

2021.01.20

川崎幸クリニック 杉山孝博院長 正常と異常が混在 「まだら症状」と割り切る 往診に行くと、娘に向かって「先生がいらっしゃったから早く座布団を用意しなさいよ」と指示し、「うちの娘は気が利かなくなくて、すみません」と私に謝った…

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日本が誇る調味料「味噌」への興味は尽きません!

一般社団法人東京味噌会館 みそソムリエ認定協会会長 飯田重次郎さん 「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたのが平成25年。日本食の代表的な調味料の「味噌」は、食文化の変化によって消費量が減り、インスタントみそ汁やダシ入りみそなど違…

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♪ ア〜〜 ドスコイ ドスコイ ヨ〜 ♪

けはや相撲甚句会 会長・師範代 吉村元延さん(76歳) 相撲好きでも『相撲甚句』は知っていても、発祥地を知っている方は少ないと思います。「日本書紀」には、出雲の国の野見宿禰(のみすくね)と大和の国の當麻蹶速(たいまけはや)の天覧相撲が…

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知ってますか? 認知症 ⑨

2020.12.30

川崎幸クリニック 杉山孝博院長 不利なことを認めない 見事にごまかすのも症状 「大事なものがなくなった」と大騒ぎするので、家族も一緒になって捜したところ、本人が使っている引出しの中から見つかったとする。 家族が、「お…

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安全に歩けて運動量も消費カロリーもアップ!!

(一社) 全日本ノルディック・ウォーク連盟  本部事務局次長 池田 力さん 街中で両手にポールを握って歩いている方を見たことがあると思います。これは『ノルディック・ウォーキング』と言い、フィンランドが発祥でスキーのクロスカントリ…

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知ってますか? 認知症 ⑧

2020.11.11

川崎幸クリニック 杉山孝博院長 夕方になり、家に帰る!   受容することが大切 記憶を過去にさかのぼって失っていくという、「記憶の逆行性喪失」の特徴を前回に引き続いてみていきたい。 認知症の人が夕方になると落ち着かな…

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特集 目標がなければ頑張れない!! 『リハビリ旅行』のすすめ!

2020.11.11

私たち人間は大なり小なり日々、何らかの目標を持ちながら生活しています。趣味、旅行など計画しながら仕事を調節していくのが一般的です。体が万全であれば目標に向けて、自分で計画していくことができますが、片麻痺や車いすが必要、認知症の症状があるなど…

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